子供が小さいとどうしても

コネタマ参加中: あなたの「食育」！食に対するこだわりを教えて！

幼児と乳児がいるので、うちでは外食するのは年に２回くらいしかない。

必然的におうちゴハンとなってしまうのだが、家事の中で食事に関するウェイトは大きい。

最近は保育園でも毎月１９日は「食育の日」ということで地元の伝統料理がメニューになっていたりしてて興味深い。野菜を中心とした和食を食べさせてもらっているようだ。一昔前なら煮物や生酢などはお袋の味だったかもしれないがいまや「おばあちゃんの味」に近くなってしまっているように思う。

仕事を終えて保育園経由で帰宅して夕食の準備・・となると毎日時間との戦いだ。

ついついフライパンでぱぱっとできるような料理ばかり登場してしまい反省することもしきりであるが、出来合いのオカズをなるべく買わないこと、地元の食材をできるだけ買ってくること、科学調味料を極力使わないことを心掛けている。

毎日メニューを考えるのはけっこうな苦労（苦悩）であるが、家族の健康がかかっていると思うといい刺激になっているように思う。